O poder da isoflavona

Quem é ela? Quem é ela?

Bom. Já digo. Agora estou trazendo informações do http://www.aloevita.com.br/, site de uma loja que fui hoje, um dos paraísos dos naturalistas, vegetarianos e quem sabe até de incrédulos que nunca viram nada igual.

Uma palavra que tenho lido e tem me chamado atenção é "isoflavona". Chama muito a atenção esta palavra que me lembra as Flávias que conheci e também as favas, mas vamos deixar de bobagens e ver este trecho sobre a isoflavona na soja (outros alimentos como as uvas passas também possuem este elemento).

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*Eficácia Comprovada – Revista Isto É
*Alimento à base de soja alivia sintomas da menopausa – Estado de São Paulo
*Pesquisa aponta novo risco em reposição hormonal – Estado de São Paulo
*Soja ajuda a desenvolver musculatura, prevenir câncer e osteoporose – Folha Online

Pesquisa aponta novo risco em reposição hormonal

CHICAGO - Já associada a câncer no seio, derrames e males cardíacos, a terapia mais comum de reposição hormonal pode aumentar o risco de problemas mentais, como demência. A pesquisa, publicada na edição desta semana da revista da Associação Médica Americana, é a última de uma série de estudos contraditórios sobre o uso de estrógeno combinado com progesterona para combater efeitos da menopausa.

O trabalho conduzido por cientistas da Universidade de Wake Forest envolveu 4.532 mulheres de 71 anos em média, metade das quais recebeu estrógenos e as demais, placebo. A pesquisa apurou que a combinação dos dois hormônios aumentou o risco de demência em mulheres com 65 anos ou mais - o que, na população, significaria 23 casos a mais por grupo de 10 mil pacientes. O tratamento também teve impacto negativo no sistema cognitivo, incluindo itens como concentração, linguagem, memória e raciocínio abstrato. (Reuters)

Fonte: O Estado de São Paulo (29/05/03)

Soja ajuda a desenvolver musculatura, prevenir câncer e osteoporose
Os médicos descobriram que a soja ajuda a prevenir doenças, como câncer e colesterol, além de controlar a taxa de colesterol. Para aqueles que não pensam em trocar o feijão pela soja, é bom avisar que as prateleiras dos supermercados estão recheadas de produtos feitos à base de soja. Tem de tudo: desde tofu (queijo de soja), carne em cubos, carne enlatada, carne granulada até leites e sucos.

Estudos mostram que a soja é mais rica que o feijão em ferro, cálcio e vitaminas, como as do complexo B.

A soja pode ser usada como alimento preventivo de várias doenças, pois é rica em isoflavonas (fito-hormônio parecido com o estrogênio). Pesquisas da Universidade de Harvard mostram que a soja é eficaz no combate ao câncer de mama e de colo de útero. Por um mês, 60 mulheres com câncer de mama receberam 40 miligramas diárias de isoflavona. Em 50% das pacientes analisadas, houve redução no número de células cancerosas.
Quem inclui a soja em sua alimentação diária também tem menos riscos de ter osteoporose. O alimento também é indicado para pessoas que já possuem os ossos porosos. A Universidade de Illinois (EUA) descobriu que as isoflavonas -presentes na soja- regulam a produção de estrogênio e estimulam a produção de cálcio, o que fortalece a saúde dos ossos.

As isoflavonas também reduzem a concentração do LDL (mau colesterol) no sangue e ao mesmo tempo aumenta a taxa do HDL (bom colesterol).
Os malhadores também devem incluir a soja em suas refeições, pois o alimento ajuda a desenvolver massa mascular, por ser muito rico em proteínas. Além de fazer bem à saúde, a soja não engorda, pois é pobre em amido.

Fonte: Folha Online

Alimento à base de soja alivia sintomas da menopausaSão Paulo - Foram quase dois anos de pesquisa para o desenvolvimento do Previna, complemento alimentar à base de proteína de soja elaborado por pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), em parceria com a Fundação Médico Cultural de Gastroenterologia e Nutrição de São Paulo (Fugesp). Aprovado pelo Departamento de Ginecologia da Faculdade de Medicina do Hospital das Clínicas da USP, o alimento, rico em isoflavona e cálcio, chega ao mercado pelas mãos da Sanavita, com um público-alvo definido: mulheres na menopausa.A pesquisa teve como ponto de partida o fato de 70% das mulheres ocidentais apresentarem nessa fase sintomas como perda de memória, tonturas, insônia, calores repentinos, sensação de fraqueza e outros sinais facilmente confundidos com depressão. Pesquisas internacionais provam que as orientais, que tradicionalmente consomem soja em abundância, estão menos sujeitas a esses desconfortos.O estudo, coordenado pela professora doutora Ângela Maggio e sua equipe, foi feito com pacientes do Grupo de Climatério do Departamento de Ginecologia do Hospital das Clínicas (HC), revela a eficiência do Previna no tratamento desses sintomas. O objetivo foi comparar os efeitos de um alimento à base de isolado protéico de soja com um medicamento empregado para Terapia de Reposição Hormonal (TRH). O resultado surpreendeu as pesquisadoras. O alimento testado demonstrou a mesma eficiência do hormônio sintético utilizado na comparação.Os dados da pesquisa serão divulgados nos próximos congressos de ginecologia e climatério no Brasil e exterior. "A pesquisa mostra que o alimento funcional estudado é tão eficiente quanto o TRH no tratamento da menopausa, tendo a vantagem de não provocar os efeitos indesejáveis da terapia de reposição hormonal", disse a doutora Ângela.Um grupo de 98 mulheres saudáveis, com sintomas da menopausa, participaram do ensaio clínico, com duração de 16 semanas. Delas, 48 receberam o repositor hormonal acetato de noretisterona estradional, que contém 2 mg de estradiol e 1 mg de cálcio. As demais receberam o alimento à base de soja, em duas doses diárias de 30 gramas de Previna com água, leite ou suco.Segundo a coordenadora do estudo, nos dois grupos os sintomas foram reduzidos de maneira acentuada, sem causar reações adversas. Durante o tratamento, as pacientes foram avaliadas clinicamente em relação à pressão arterial, Índice da Massa Corpórea e ao Índice de Kuppermann, que mede a intensidade dos sintomas da menopausa. Segundo a doutora Ângela, outro resultado relevante foi a ausência de reações adversas no grupo que ingeriu o Previna.Segundo a coordenadora, o estudo desenvolvido no HC tornou-se um referencial para médicos e profissionais da área que buscam alternativas de reposição hormonal para suas pacientes. Para a nutróloga, as primeiras beneficiadas são as mulheres com contra-indicação para a TRH clássica. "O emprego da terapia de reposição hormonal depende muito do histórico de cada mulher", diz. "Para muitas, o alimento testado aparece como uma nova perspectiva."Fonte : Estado de São Paulo. (02/06/03)

Eficácia Comprovada
Concentrado de soja é boa opção para quem sofre com os sintomas da menopausa e não pode usar a terapia

Especialistas brasileiros acabam de comprovar que um alimento à base de soja criado para ser dissolvido em líquido é boa alternativa para combater os sintomas da menopausa, como calores repentinos, desânimo e perda de memória. O Departamento de Ginecologia do Hospital das Clínicas de São Paulo, ligado à Universidade de São Paulo (USP), analisou, durante quatro meses, 98 mulheres saudáveis, mas com queixas de desconforto. Delas, 50 receberam o alimento. As demais recorreram à terapia de reposição hormonal clássica (estrogênio e progesterona). Os resultados foram comemorados. Nos dois grupos, os sintomas foram reduzidos. "A alternativa com o alimento foi tão boa quanto a TRH", diz a ginecologista Ângela Maggio da Fonseca, coordenadora da pesquisa.

O alimento avaliado foi desenvolvido pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da USP, em Piracicaba (interior paulista), em parceria com a Fundação Médico-Cultural de Gastroenterologia e Nutrição de São Paulo. Trata-se de um concentrado rico em isoflavona (substância encontrada na soja que melhora os sintomas da menopausa) e com um adicional de cálcio. De modo geral, o produtoé indicado para as mulheres idosas, para as que não podem fazer a reposição tradicional e para quem tem medo do tratamento com hormônios sintéticos. Deve ser tomado duas vezes por dia (cada envelope contém 30 gramas de concentrado).

Os pesquisadores estão estudando também se a alternativa apresenta benefícios para o coração e se ela protege da osteoporose (perda de massa óssea). Os resultados desse trabalho devem ser divulgados em 2004.

Fonte : Revista Isto É (04/06/03)"

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